1 kg de tomates de rama o de pera. (que sean maduritos)
1/2 pimiento verde
1/2 ajo
1 cucharadita de vinagre de jerez
2 cucharaditas de aceite oliva virgen extra
(un poquito de agua o sandía)
sal
Ya se que tal vez no sea el gazpacho andaluz típico , pero muchos días en verano lo hacemos en casa y nos quita la caló!!!!! , y esta : de lujo !!!!!
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