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viernes, 20 de noviembre de 2015

LOMO CON CIRUELAS



 INGREDIENTES :



1. CINTA DE LOMO
2. CIRUELAS
3. VINO BLANCO
4.PIMIENTA Y SAL
5. PIMIENTO ROJO












 
PREPARACIÓN:


La verdad es que poco voy a comentar en esta  receta.
Es tan sencilla y los ingredientes se ven a simple vista que poco mas hay que añadir

Comprar cinta de lomo y agujerearla para poder las ciruelas y ponerlo en el horno aproximandamente 30 minutos .

Una vez en el horno le puse algunos ingredientes para que la carne no fuera tan seca : vino blanco, especias, ciruelas y cuando redujeron quedó una salsa muy buena para acompañar la carne.
En esta ocasión también puse unos pimientos rojos al horno.

Y ya esta !!!, poco a añadir, cualquiera puede hacer este plato tan sencillo y al mismo tiempo económico.

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