ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS

INGREDIENTES ;  (3 personas)

400 gr. de alubias blancas

1/2 pimento rojo grande

2 tomates

1/2 cebolla 

2 latas de atún

1 aguacate

PREPARACIÓN

Cortamos a cuadraditos el pimiento rojo,la cebolla y el tomate y lo colocamos en una fuente mezclandolo todo para seguidamente añadir el atún y las alubias. Finalmente añadir el aguacate.

Buscamos un buen aliño para la ensalada y a comer .....